[유기농업기능사 실기 공부] #5. 유기농업생산 - (1) 유기경종 이해하기

※ 한국유기농업기사협회에서 제공하는 기출문제를 중심으로 요약 정리했습니다.

 

Ⅰ. 유기경종 이해하기

 1. 굴광현상에 가장 유효한 파장을 쓰시오.

   - 440~480nm

굴광현상(굴광성) - 식물이 빛의 방향에 반응하여 굴곡 반응을 나타내는 것
* 굴광성에는 청색광(440nm~480nm)이 가장 효과적이다.
* 식물이 빛의 자극이 있는 방향으로 굽어 자라는데, '옥신'호르몬이 영향을 준다.
* 옥신은 빛에 민감하며, 빛이 비치는 반대 방향으로 호르몬이 이동한다.
* 식물의 줄기와 잎는 빛 쪽으로 향하는 양성굴광성(향광성)이고, 뿌리는 빛의 반대로 자라는 음성굴광성(배광성)이다.

 

 2. 작물의 필수원소 17가지를 쓰시오.

  - 다량원소 : C, H, O, N, P, K, Ca, Mg, S

  - 미량원소 : Fe, Cl, Mn, Zn, B, Cu, Mo, Ni

 

 3. 중경의 효과와 피해를 1가지씩 쓰시오.

  - 효과 : 발아 조장, 토양 통기성 증가, 토양 수분 증발 경감, 잡초제어

  - 피해 : 단근, 풍식의 피해

 

 4. 배토의 효과를 2가지 쓰시오.

 - 신근 조장, 도복의 경감, 덩이줄기의 발육 조장, 잡초 방제

* 배토 - 농작물의 포기 밑에 흙을 모아 북돋아 주는 일. 또는 그 일에 쓰는 흙. 잡초를 없애는 효과와 함께 배수를 돕고 지온을 상승시켜 뿌리의 발달을 좋게 한다.

 

 5. 경운의 효과를 2가지 쓰시오.

 - 토양의 물리성 개선, 잡초 해충 발생 억제, 비료 농약 사용 효과 증가

 

 6. 도복의 대책 2가지를 쓰시오.

 - 내도복성 품종 선택, 질소시비를 금지하고 규산 및 칼륨 시비, 재식밀도 조절, 배토, 답압

 

 7. 토양의 입단 구조화 방법을 2가지 쓰시오.

 - 유기물 시용, 석회 시용, 콩과작물 및 녹비작물 재배, 토양 피복, 돌려짓기 등 작부체계 개선, 인공토양개량제 첨가

 

 8. 토양의 통기성을 증가시키는 방법을 2가지 쓰시오.

 - 토양의 입단구조화, 수분이 많은 토양은 배수, 답전윤환

 

 9. 토양관리방법에 대한 내용이다. 다음 설명에 맞는 용어를 고르시오.

 [콩과작물 또는 녹비작물, 석회시용, 제올라이트]

 가. 산성토양, 산도조절 - 석회시용

 나. 양이온치환용량 - 제올라이트

 다. 질소고정 - 콩과작물 또는 녹비작물

*제올라이트 - 화산 폭발로 흘러나온 용암과 해수가 만나 화학반응을 일으켜 생성된 광물
이다. 제올라이트는 흡착성이 뛰어나 불순물 제거와 탈취에 적합하다. 이에 따라 합성세제 첨가제, 항균제, 가축사료첨가제, 건축자재, 정화제, 토양 보습제 등 현재 다양한 방면에서 많이 활용

 

 10. 과수원 토양관리방법에 대한 내용이다. 다음에 대한 설명으로 알맞은 것을 보기에서 고르시오.

 [ 청경법, 초생법, 부초법 ]

 가. 잡초, 풀이 없이 깨끗한 토양 상태로 관리하는 방법 - 청경법

 나. 풀을 재배하는 방법으로 경사지 과수원이나 토양침식을 방지하는 방법 - 초생법

 다. 토양 표면에 비닐, 짚 등 다양한 멀칭재료로 표면을 덮어서 관리하는 방법 - 부초법

 

 11. 오리농법에 대한 설명을 빈칸에 알맞게 쓰시오.

 가. 방사시기 : 이앙 후, ( 1~2 )주부터~출수 전까지(2개월)

 나. 방사밀도 : 10a당 ( 25~30 )마리

 다. 오리농법의 장점 : 잡초 및 병해충을 방제, 토양에 산소 공급, 질소시비량 절약

 

 12. 벼의 키다리병과 보리의 깜부기병을 예방하는 물리적 종자소독법으로 알맞은 것을 쓰시오.

 - 냉수온탕침법

* 냉수온탕침법 - 소금물 가리기를 한 볍씨를 15℃ 정도의 냉수에서 1~2시간 동안 담근 후 58℃의 온탕에 15분간 담가 소독하는 방법

 

 13. 다음 빈칸에 알맞은 말을 쓰시오.

 [생산물이 유기농산물인 경우 유기합성농약의 잔류허용기준은 식품의약품안전처장이 고시한 식품공전의 농약잔류허용기준 및 적용방법에 의한 (   20  )분의 1 이하여야 한다.]

 

 14. 친환경농축산물 및 유기식품 등이 인증에 관한 세부실시 요령 상 유기농산물의 인증기준에 관한 규정에 대한 설명이다. 빈칸에 알맞은 것을 쓰시오.

 [재배포장의 토양에 대해서는 매년 (  1 ) 회 이상의 검정을 실시하여 토양 비옥도가 유지. 개선되고 염류가 과도하게 집적되지 아니하도록 노력하여야 한다.]

 

 15. 다음 빈칸에 알맞은 것을 보기에서 고르시오.

 [유기농어업자재, 유기가공식품, 무항생제축산물, 유기식품]

 유기농산물을 생산. 제조. 가공 또는 취급하는 과정에서 사용할 수 있는 허용물질을 원료 또는 재료로 하여 만든 제품을

(  유기농어업자재 )라 한다.

 

 16. 다음 빈칸에 알맞은 것을 보기에서 고르시오.

 [화학비료, 친환경비료, 유기합성농약, 친환경농약, 두과작물, 천근성작물, 심근성작물, 벼과작물, 녹지작물, 환금성 작물]

 유기농산물은 ( 화학비료 )와  ( 유기합성농약 )을 일절 사용하지 않고, 장기간의 적절한 윤작 계획에 의한 ( 두과작물 ), 녹비작물 또는 심근성작물을 재배해야 한다.

 

 17. 다음 빈칸에 알맞은 말을 쓰시오.

 [(  IPM  )은 육종적. 재배적. 생물적 방제법을 동원하여 농약의 사용량을 줄이면서 병해충이나 잡초를 방제하는 것으로 종합적 방제라고 하고, 환경친화적인 방법으로 (  경제적 피해 수준 ) 이하로 관리하는 병해충 종합적 관리이다.]

 

 18. 다음 빈칸에 알맞은 말을 쓰시오.

 [( 정밀농업 )은 토양 정보 및 시비량 파종량 등 농자재의 투입의 정량화를 파악하여 환경오염을 줄여서 지속적인 농업생산을 체계적으로 확인할 수 있는 농법]