[유기농업기능사 실기 공부] #3. 유기적 재배 관리 방법

※ 한국유기농업기사협회에서 제공하는 기출문제를 중심으로 요약 정리했습니다.

Ⅰ. 유기농업자재의 공시 활용하기

 1. 유기농업자재 공시 대상을 3가지 쓰시오.

 - 토양개량용 유기농업자재, 작물 생육용 유기농업자재, 병해충 관리용 유기농업자재

 

 2. 관련법에 따른 토양개량과 작물생육을 위하여 사용이 가능한 물질 중 사람이 배설물의 사용가능 조건(오줌만 있는 경우 제외)이다. 빈칸을 채우시오.

 [고온발효의 경우 (  50  )℃ 이상에서 (   7  ) 일 이상 발효된 것 또는 저온발효의 경우(   6  )개월 이상 발효된 것일 것]

 

 3. 다음 보기의 친환경자재 중 병충해방제 2가지를 골라 쓰시오.

 [ 구아노, 제충국, 키토산, DL알라닌, 벤토나이트 ]

  - 제충국, 키토산

 [키토산의 효능]
키토산은 작물생육 증진과 병 방제효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 특히 방선균의 밀도증가로 인해 식물병원성 토양곰팡이의 생육을 억제하는 길항 작용이 있는 것으로 알려져 있습니다.(출처: 농사로-현장애로기술사례(2015.05.22.) 또한 유기농자재 중 “병해 및 병해충관리”, “작물생육”, “토양개량 및 작물생육” 등의 용도로 목록이 공시되어 있습니다.
- 출처 : 농촌진흥청 누리집 '농사로'

 

  4. 환경자재 사용기준에 맞는 자재를 고르시오.

 [식초, 톱밥, 황산마그네슘, 인산 2 칼슘, 과망간산칼륨, 밀]

  가. 토양개량과 작물생육을 위하여 사용이 가능한 자재 - 톱밥, 황산마그네슘

  나. 병해충 관리를 위하여 사용이 가능한 자재 - 식초, 과망간산칼륨

  다. 유기배합사료제조용 자재 - 밀, 인산 2 칼슘

 

 5. 유기농산물의 병해충관리에 이용되는 콩과식물 데리스의 추출성분을 쓰시오.

  - 로테논

 

 6. 인도 멀구슬나무에서 추출되며, 해출발생을 억제하는 유기농자재의 주성분 물질을 쓰시오.

 - 아자디라크틴

 

 7. 유기농산물의 병해충 관리를 위해 사용 가능한 물질인 보르도액에 대한 설명이다. 빈칸에 알맞은 것을 쓰시오.

 [보르도액의 유효성분은 ( 황산구리 )와 ( 생석회 )이다. 조제 후 시간이 지나면 살균력이 떨어진다. 석회유황합제, 기계유제, 송지합제와 혼합하여 사용할 수 있다. 에스테르제와 같은 알칼리에 의해 분해가 용이한 약제와의 혼합 사용은 피한다.

 

 8. 6-3식 석회보르도액 200L를 조제하고자 할 때 사용되는 생석회의 양은 얼마인가?

  - 600g

 

 9. 병해충 관리에 이용될 수 있는 식물성 추출물 중 피레트린을 함유한 제재를 추출할 수 있는 식물 명칭을 쓰시오.

 - 제충국

 

 10. 다음에서 설명하는 것이 무엇인지 쓰시오.

 [진주암을 1,000℃의 고열로 가열하여 부풀렸다. 무균상태이며, 알칼리성이다. 수경재배 배지로 이용된다. 입자가 마찰로 부서지기 쉽다.] - 펄라이트

 

Ⅱ. 제초작업하기

 1. 유기농업에서 토양 피복(멀칭) 효과를 2가지 쓰시오.

 - 잡초 발생 억제, 토양 건조 방지, 토양수분 유지, 지온 조절, 동해 경감, 토양침식 방지, 비료 성분의 유실 방지

 

 2. 다음은 멀칭필름의 종류와 효과에 대한 설명이다. 용어에 맞는 설명을 고르시오.

 [투명 플라스틱 필름 흑색 플라스틱 필름, 알루미늄 필름]

 가. 과일의 착색을 돕는다. - 알루미늄 필름

 나. 지온을 높여서 발아를 돕는다. - 투명 플라스틱 필름

 다. 잡초 발생을 억제한다. - 흑색 플라스틱 필름

 

 3. 잡초의 피해 증상에 대해서 3가지 쓰시오.

 - 작물과의 양분 경합, 병해충 서식지, 작물의 품질 저하

 

 4. 다음 보기를 보고 논 잡초로 알맞은 것을 고르시오.

 [ 강아지풀, 강피, 명아주, 여귀, 쇠비름, 울방개 ]

 - 강피, 여귀, 울방개

 

Ⅲ. 병해충 방제하기

 1. 유기농업의 병충해 방제법으로 알맞지 않은 것을 고르시오.

 [ 경종적 방제법, 생물학적 방제법, IPM, 기계적 방제법, 화학적 방제법 ] 

 - 화학적 방제법

 

<병해충의 방제방법>

분류	방법
법적 방제법	- 국제검역, 국내검역에 관한 식물방제법과 방제에 관련 법령 - 농산물의 수입 이전의 재배지에서의 검사
재배적 방제법 (경종적 방제법)	- 환경 조절이나 재배기술을 도입하여 병해를 방제하는 것 - 내병성 품종의 선택(저항성), 적절한 환경 조절, 합리적 시비, 윤작, 답전윤환, 잡초와 이병주 제거, 접목재배, 무병종묘이용, 차단
기계적 방법 (물리적 방법)	- 뽑기, 예취기(예초기)사용, 김매기, 소각, 소토, 차단, 비닐 피복, 봉지 씌우기, 방충막 설치, 알 채취, 밭 토양 담수, 비가림 재배, 온탕 처리, 태양열 소독, 화염 소독, 증기 소독
생물적 방법	- 천적, 길항 미생물 등을 이용해서 병을 방지하는 것 - 미생물농약, 천적곤충 미생물, 잡초섭식동물, 미생물 제초제, 척추동물, 거미, 선충 - 뱅커 플랜트(유지 식물)
화학적 방제법 (농약)	- 천연물질(제충국), 보드로액, 유황훈중, 살충비누, 오일류(난황) - 농약의 조건   >소량으로 확실한 약호와 인축에 대한 독성이 낮아야 한다.   >농작물에 대한 약해가 없어야 한다. 변질되지 않아야 한다.   > 사용법이 간단해야 한다. 농약값이 저렴해야 한다.
종합적 방제법	- 재배적, 물리적, 생물적, 화학적인 방법을 경제적 피해 수준 이하로 종합적으로 방제하는 방법 - IPM(Inetgrated pest management)

 

<해충과 천적>

해충	전용 천적	해충	전용 천적
진딧물	무당벌레, 기생벌, 품잠자리, 콜레마니진디벌, 진디혹파리	응애류	칠레이리응애, 꼬마무당벌레, 캘리포니쿠스이리응애
총채벌레	오리이리응애, 애꽃노린재, 이리응애 일종	온실가루이	온실가루이좀벌
잎굴파리	잎굴파리좀벌, 굴파리좀벌	가루깍지 벌레	무당벌레, 기생벌일종
나방류	알좀벌,명충알벌

 

 2. 다음에서 설명하는 것으로 알맞은 것을 쓰시오.

 [ 여러 가지 대체방법을 적용하는 해충관리기술 / 경제성과 환경보호가 보장될 수 있는 해충 방제 / 경제적인 방제 기술 적용 / 생물학적, 경종법적, 화학적 기술 조합적용 ]

 - IPM(병해충 종합관리)

 

 3. 미생물의 유익작용과 유해작용에 대해서 각각 1가지씩 쓰시오.

 - 유익작용 : 유기물의 분해, 유리질소의 고정, 생장촉진 물질의 생성

 - 유해작용 : 병을 유발한다. 선퉁의 직접 피해, 식물과 미생물의 양분 쟁탈

 

 4. 다음에서 설명하는 해충을 쓰시오.

 [ 거미류 / 앞뒷면에서 즙액을 빨아먹는다. / 살비제를 사용하여 제거한다.]

 - 응애

 응애 - 거미강 진드기목 응애과에 속한 동물의 총칭.
식물 줄기나 잎에 침을 꽂아 세포액을 빨아먹어 식물의 생육을 방해하기 때문에 익충인 거미와는 다르게 명백한 
농업해충에 속한다.

응애(Mite)

 

 5. 다음에서 설명하는 해충을 쓰시오.

 [ 잎 뒷면에 붙어서 즙액 빨아먹는 흰색 작은 나방, 화이트플라이, 배설물로 인해 그을음병이 나타난다.]

 - 온실가루이

온실가루이(greenhouse whitefly) - 약충과 성충이 구침으로 식물체의 즙액을 빨아먹어 식물체의 잎과 새순의 생장이 저해되거나 퇴색되며, 발생이 많을 경우에는 시듦 현상이 나타난다. 해충의 배설물에 의해 그을음병이 발생되어 광합성을 저해하며 황화병 등 여러 가지 바이러스 병을 옮긴다.

온실가루이 성

방제방법 - 온실 내부나 외부에 잡초에 발생한 온실가루이가 침입하여 발생할 수 있으므로 작물 주변 잡초를 없애거나 방제를 철저히 해야 한다. 작물 이어짓기를 하면 전 작물에 발생한 온실가루이가 후 작물로 이동하여 계속 발생하므로 수확 후 방제를 잘해야 한다. 온실의 경우 측창과 환기구에 망사를 설치한다. 유묘를 구입할 때는 잎 뒷면을 잘 살펴보아 약충이나 성충이 붙어 있는지 확인하여 건전한 유묘를 구입하도록 한다. 생물적 방제로 이용할 수 있는 천적은 10여 종이 있으며, 이 중 온실가루이의 천적으로 온실가루이좀벌이 주로 이용된다.

온실가루이 좀 벌

  

 6. 다음 해충의 천적 2가지씩을 쓰시오.

  가. 총채벌레 - 애꽃노린재, 오리이리응애

  나. 온실가루이 - 온실가루이좀벌, 카탈리네무당벌레

 

 7. 다음 곤충 중 포식성과 기생성을 보기에서 고르시오. 

 [팔라시스이리응애, 침파리, 꼬마벌, 맵시벌, 사마귀, 무당벌레, 포식성응애류, 풀잠자리, 고치벌, 진딧물, 꽃등에]

 - 포식성 : 사마귀, 무당벌레, 포식성응애류, 풀잠자리, 팔라시스이리응애, 꽃등에

 - 기생성 : 진딧물, 고치벌, 침파리, 꼬마벌, 맵시벌

 

 8. 천적을 이용한 병해충 방제에 이용되는 천적의 종류를 고르시오.

 [풀잠자리, 세균, 바이러스, 무당벌레, 기생벌, 곰팡이, 기생파리]

  가. 기생성 : 기생파리, 기생벌

  나. 포식성 : 무당벌레, 풀잠자리

  다. 병원성 : 바이러스, 세균

 

 9. 진딧물의 천적을 3가지 쓰시오.

 - 진디흑파리, 무당벌레, 콜레마니진디벌, 호리꽃등에

 

 10. 천적을 활용한 병충해의 생물학적 방제법의 장단점에 대하여 1가지씩 쓰시오.

 - 장점 : 잔류 농약 문제가 없다. 약제 저항성 문제가 없다.

 - 단점 : 대상 해충이 제한적이다. 비용이 많이 든다.

 

 11. 성페로몬의 장점을 2가지 쓰시오.

 - 자연적으로 발생한 물질이기 때문에 친환경적이다.

 - 무독성

 - 환경오염이 없다.

 - 어떤 종에만 영향을 미치는 종 특이적이다.

 

 12. 미생물 농약의 장점과 단점에 대해서 각각 2가지씩 쓰시오.

 - 장점 : 환경오염에 대한 우려가 적다. 생태계에 대한 영향이 적다.

 - 단점 : 약효 발연효과가 적다. 적용범위가 소수로 한정되어 있다.

 

 13. 다음 중 토양에 서식하며 토양으로부터 양분과 에너지원을 얻으며 특히 배설물이 토양입단 증가에 영향을 미치는 생물을 쓰시오.

 - 지렁이

 

 14. 지렁이는 농업적 활용가치가 높은 생물이다. 지렁이의 토양개량효과를 1가지 쓰시오.

 - 균사물질을 뿜어 유용미생물들의 번식을 촉진한다.

 - 토양 속으로 들어가 공극이 생겨 토양 통기성 증진으로 유용 양분 증가 및 부수력, 보비력이 증가한다.

 - 양이온치환용량 증가로 토양입단을 형성시킨다.

 

 15. 작물, 병해충, 천적에 대한 지식을 기초로 각종 방제기술을 병해충발생을 경제적으로 피해 수준 이하로 감소시키거나 유지하기 위한 관리체계를 쓰시오.

 - 병해충종합관리제(IPM)

 

 16. 다음에서 설명하는 것을 쓰시오.

 [식물이 다른 식물에 분비하는 화학물질로 식물의 생육에 영향을 주며 잡초의 방제수단으로 이용되기도 한다.]

 - 타감작용(알레로파시)

타감작용(알레로파시) - 식물들이 뿌리나 잎줄기에서 나름대로 해로운 화학물질을 분비하여, 이웃하는 다른 식물(같은 종이나 다른 종 모두)의 생장이나 발생(발아), 번식을 억제하는 생물현상

 

 17. 빈칸에 알맞은 말을 쓰시오.

 [ (  뱅크플랜트(Bank Plant)  )은 천적을 증식, 유지하는데 이용되는 식물, 쌍자엽과 단자엽식물은 서로 간에 발생하는 해충상이 다르다. 딸기시설 재배에서 (  뱅크플랜트(Bank Plant)   )은 보리이다.